Skip to main content

Hrono hleb

Zar nije sjajno to što hleb ne moramo izbaciti iz ishrane, već možemo dobiti hleb koji je divan, mirišljav i od punog zrna, bez aditiva i boja☺️

Potrebno je:
600g brašna (ovog puta kombinovala sam 200g raženog i 400g speltinog)
2kk soli
2kk soda bikarbone
3 kašike maslinovog ulja
550ml mlake vode
Semenke po želji

U posudu sipati prvo suve sastojke, pa dodati ulje i vodu, i mešati varjačom. Posudu prekriti krpom i ostaviti 1-2h da testo "odmori". Pred pečenje rernu zagrejati na 250°C. U pleh staviti pek papir i sipati testo. Da testo ne bi pucalo zagladiti ga nauljenim i vlažnim rukama. Hleb peći oko 1h,mada, proverite ga oko 40-tog minuta, nisu sve rerne iste...

Kada sve bude gotovo, hleb umotajte u kuhinjsku krpu, i kad se ohladi čuvajte ga u frižideru. Prijatno☺️

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Salata sa narom i piletinom

Volite li slatko-slani miks? Evo jedne sjajne salate: 1 nar 200g pilećeg filea 200g šampinjona 400g kukuruza šećerca 2kk senfa 2 kašike majoneza Kukuruz obariti, šampinjone sitno iseckati i propržiti bez masnoćem. Meso obaritioo sitno iseckati i bez masnoće propržiti da porumeni. Sve sjediniti, dodati nar, majonez i senf, i promešati. Prijatno😊
Post a Comment
Read more

Američke krofnice

Mame ipak znaju najbolje❤️ Hvala jednoj mami na fantastičnom receptu. Potrebno je: 2 jaja 1 vanilin šećer 1 prašak za pecivo 1 čaša jogurta Pola čaše zejtina 16 kašika brašna 5-8 kašika šećera Sve sastojke umutiti mikserom, i kašičicom vaditi testo i puniti kalupe. Peći ili u aparatu za krofnice, ili peći u rerni u silikonskom kalupu (ja sam tako) na 220°C dok krofnice ne porumene. Kad se ohlade preliti ih istopljenom čokoladom i dekorisati po želji. Savet: odmah pravite duplu dozu😉
Post a Comment
Read more

Fifi, pazi drvo!

FIFI     Ovaj čas,       ovaj čas       jedan pas,       na uzici od svile,       sa noktima od lila,       s mašnicom od tila       prolazi kraj nas.     Jedna žena stara       sa njim razgovara:     - Fifi, gledaj pravo,       Fifi, digni rep.       Fifi, pazi drvo.       Fifi, nisi slep.       Fifi, mašnu pazi.       Fifi, lepo gazi.       Fifi, to ne njuši.       Fifi, gore uši.       Fifi, ti znaš ko si.      Fifi, ne prkosi.       Fifi, jezik niže.       Fifi, hodi bliže.       Fifi, ne skakući.       Fifi, sad ćes kući.     Tako Fifi živi       na uzici od svile,       sa noktima lila,       sa mašnom od tila.       Tako žena stara       sa njim razgovara.       Tako ovaj čas       prodjoše kraj nas.    Dragan Lukic   Je l' se sećate ove pesme? Ja je se uvek setim kad god vidim zabrinutu mamu koja je sa detetom udešenim k’o za Vrbicu izašla u park. Pa dete je, mora da se isprlja! I da, neće mu ništa faliti ako lizne malo peska
Post a Comment
Read more