Skip to main content

Posts

Showing posts from August, 2018

Pasta d'oro

Želite ručak na brzinu, a da ipak bude ukusan? Ova pasta je onda idealno rešenje za vas. Vreme pripreme oko 45min Za 4 osobe potrebno je: 2 tikvice 500g šampinjona 2 glavice crnog luka 2 češnja belog luka 250ml pavlake sa kuvanje So i biber po želji Ulje Pakovanje špageta Na malo ulja propržiti sitno seckan crni i beli luk, pa dodati oprane i seckane šampinjone, i naliti čašu vode. Dinstati oko 15min,a zatim dodati sitno seckanu oguljenu tikvicu, dodati začine i dinstati na tihoj vatri jos 15 min. U drugoj šerpi skuvati špagete u slanoj vodi. Kad voda provri, a vi stavite špagete u nju, propržite susam bez ulja, i dodajte ga sosu, a onda nalijte pavlaku za kuvanje, i krčkajte na tihoj vatri jos 5min uz stalno mešanje. Kuvane špagete ocediti (ne prati ih pod mlazom vode), sos skloniti sa vatre. E sad možete da uživate. Prijatno❤️

Pileći giros | Chicken gyros

Imate pileće belo, povrće, ali vam je djuveč dosadio? Ovo je onda idealno rešenje za vas☺️ Za 4 osobe potrebno je 800g pilećeg belog mesa 3 paprike  1 veća tikvica 2 paradajza 3 veće glavice crnog luka 1 glavica belog luka Biber So Soja soj Piletinu iseći na filete. Beli luk sitbo iseckati. Svako parče pobiberiti s obe strane, preliti sa malo soja sosa i staviti malo belog luka. Tako raditi dok se svo meso ne potroši. Ostaviti meso u ovoj marinadi da odstoji bar sat vremena. Kad je stajanje u marinadi gotovo, uključiti rernu na 250°C. U svaku od očišćenih glavica belog luka zabiti tupi kraj stapića za ražnjiće. Onda na štapiće redjati piletinu, pa kad se meso potroši, preko girosa preliti marinadu iz činije. Oko mesa naredjati iseckano povrće, posoliti po ukusu. Sipati 1 čašu vode u pleh, i peći na 220°c. Trebaće možda i sat i po da se meso ispeče, baš zato što su parčići naredjani jedan na drugi. Prijatno☺️