Skip to main content

Posts

Showing posts from September, 2018

Zimnica-Salata od šargarepe

Od sastojaka najbitniji su oštro rende i strpljenje. Puno strpljenja. Inače, salata je fenomenalna, i vredi svake slučajno narendane jagodice prsta 😁 Sastojci: 2kg šargarepe (birajte mladju ako možete) 1 veza peršuna 6 ljutih paprika 2 glavice belog luka So po ukusu 2 kašike esencije 1 kesica konzervansa 500ml ulja Sitno narendati šargarepu. Dodati ulje, iseckan beo luk, iseckanu papriku (ispečenu i oljuštenu), iseckan peršun, so, esenciju i konzervans. Velikom varjačom promešati i puniti tegle. Ja sam ove godine pravila duplu meru, i dobila sam 7 i po velikih tegli. Eto, čisto da znate koja količina salate se dobije. Naravno, ako ne jedete ljuto, ne stavljajte papričice. Salata kroz 2-3 nedelje može da se jede, taman da zahladi. Prijatno😎