Kolač koji miriše na jesen
Fil: 5 većih jabuka oljuštiti, iseći i poredjati na dno šerpe. Posuti sa 3 kašike šećera, malo vanil šećera, malo cimeta, 50g seckanih lešnika ili oraha. Peći na 180 stepeni pola sata, dok jabuke ne omekšaju.
Kora: 4 jaja, 4 kašike šećera, 4 kšike brašna, kašika ulja, pola praška za pecivo....
Umutiti penasto žumanca i šećer. Umutiti sneg od belanaca. U sneg dodati žumanca, brašno i prašak za pecivo, blago umutiti, dodati ulje.
Testo preliti preko jabuka, vratiti u rernu, peći na 200 stepeni dok kora ne bude pečena.
Onda nožem odvojiti kolač od ivice šerpe, i izvrnuti kolač na tacnu...dekorisati šlagom, i to je to.
Comments
Post a Comment