Za 4 osobe potrebno je: 500g očišćenih gambora 1 konzerva iseckanog paradajza 1 glavica sitno iseckanog belog luka Kašika vlašca 200 ml belog vina Maslinovo ulje So i biber po ukusu 1 kašičica začina kari 250g pirinča 1 glavica crnog luka 1 praziluka Priprema: U tiganj sipati 5 kašika maslinovog ulja i beo luka, i malo propržiti. Staviti i gambore, belo vino, so i biber, poklopiti i krčkati. Kroz 10min sipati paradajz i vlašac i ukrčkati. Dodati so ako je potrebno. Na tihoj vatri krčkati 30min poklopljeno. Za to vreme u drugom sudu propržiti crni luka i praziluka, pa dodati pirinač i vodu. Sipati kari, so i biber, a vodu dolivati sve dok se pirinač ne skuva. Servirati tako što na tanjir sipate rižoto, a preko toga staviti gambore. Prijatno😊
Pričam ti priču...