Nadja's choice

  Za 4-6 osoba potrebno je: 500g junećeg mlevenog mesa 5-6 većih krompira  2 jaja So, biber  2 glavice crnog luka Mleko  Priprema:  Iseckan luk propržiti,pa dodati mleveno meso i propržiti ga i začiniti po ukusu. Krompir oljuštiti i oprati,i seći na kolutove i naredjati na dno šerpe. Preko staviti meso, pa opet naredjati isečen krompir. Umutiti jaja i mleko i preliti (jelo treba da ogrezne u mleku, ne i da se udavi totalno). Peći u rerni na 220°C oko sat i po, zavisi od rerne (krompir treba da bude mekan). Prijatno!

  Jeste, postoji instant varijanta pod ovim nazivom (supa u kesici), ali verujte mi, ukusi ne mogu da se porede. Za 4 osobe potrebno je: 20g sušenog vrganja 200g seckanih šampinjona 200g seckane bukovače 1 glavica crnog luka 1 šargarepa 1 lovorov list 200ml pavlake za kuvanje Biber i so po ukusu Priprema: Iseckati luka i šargarepu i ubaciti u šerpu,staviti lorber i malo vode, i sve prodinstati. Ubaciti seckane pečurke i preliti sa 5 čaša vode,dodati začine po ukusu. Kuvati pola sata, dolivati vodu po potrebi. Zatim štapnim mikserom usitniti pečurke, pa sipati 150ml pavlake za kuvanje, na tihoj vatri kuvati je š pola sata. Tokom služenja preostalu pavlaku možete sipati u tanjir, dekorisati peršunom. Prijatno🙂