Jeste, postoji instant varijanta pod ovim nazivom (supa u kesici), ali verujte mi, ukusi ne mogu da se porede.
Za 4 osobe potrebno je:
20g sušenog vrganja
200g seckanih šampinjona
200g seckane bukovače
1 glavica crnog luka
1 šargarepa
1 lovorov list
200ml pavlake za kuvanje
Biber i so po ukusu
Priprema:
Iseckati luka i šargarepu i ubaciti u šerpu,staviti lorber i malo vode, i sve prodinstati. Ubaciti seckane pečurke i preliti sa 5 čaša vode,dodati začine po ukusu. Kuvati pola sata, dolivati vodu po potrebi. Zatim štapnim mikserom usitniti pečurke, pa sipati 150ml pavlake za kuvanje, na tihoj vatri kuvati je š pola sata. Tokom služenja preostalu pavlaku možete sipati u tanjir, dekorisati peršunom. Prijatno🙂
Comments
Post a Comment