Ovo liči na baklavu s višnjama, i ne znam da li ima ikakve veze s Tunisom. Ali je preukusno, probajte, nećete se pokajati😍
Priprema:
3 jaja (odvojeno mutiti belanca i žumanca)
1 prašak za pecivo
200g šećera
2dl jogurta
3 šoljice zejtina (one male,starinske)
100g mlevenih oraha
50g suvog grožđa
1kg očišćenih višanja
Pakovanje kora za baklavu
Sve ovo sjediniti (bez višanja i kora)i promešati i filovati koru po koru (do pola kora). Na pola staviti sve višnje, pa redjati koru po koru, i svaku filovati. Peci u zagrejanoj rerni. Pre pečenja izrezati kolač na parčiće, nakon pečenja biće lakše da se seče, i sočnije.
Praviti sirup od 2 čaše vode i 500g šećera i sok od 1 limuna....vreo sirup preliti preko vrelog kolača.
Comments
Post a Comment