Skip to main content

Lisnate kiflice


 

Sastojci:

200ml mlake vode,

200ml mlakog mleka,

200ml ulja,

2 žumanca,

2 kašičice soli,

1 kockica svežeg kvasca

do 900g brašna,

margarin za rendanje,

sir, 1 celo jaje, susam


Priprema:

U mlakoj vodi razmutiti kvasac, dodati, brašno, so, ulje, mleko, žumanca, u umesiti meko testo. Testo podeliti na 6 jednakih loptica. Prvu lopticu razvaljati na krug prečnika 17cm, preko narendati margarin. Razvaljati drugu lopticu, staviti preko testa sa narendanim margarinom, pa opet narendati margarin. Preko toga staviti krug od trećeg komada testa. Oklagijom razvući testo na veliki krug precknika 35-40cm, podeliti na 16 trouglova, na svaki trougao staviti smesu od belanca i sira, i umotati kiflicu. Staviti kiflice u pleh, premazati jajetom, posuti susamom. Ostaviti da rastu na sobnoj temperaturi bar 20min. Peći u rerni zagrejanoj na 200°C oko  20min (zavisi od rerne). Dok se kiflice peku, na isti način spremiti ostalih 16 kiflica od preostalih loptica od testa. Ukupno se potroši oko 3/4 margarina. Prijatno!





Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Salata sa narom i piletinom

Volite li slatko-slani miks? Evo jedne sjajne salate: 1 nar 200g pilećeg filea 200g šampinjona 400g kukuruza šećerca 2kk senfa 2 kašike majoneza Kukuruz obariti, šampinjone sitno iseckati i propržiti bez masnoćem. Meso obaritioo sitno iseckati i bez masnoće propržiti da porumeni. Sve sjediniti, dodati nar, majonez i senf, i promešati. Prijatno😊
Post a Comment
Read more

Američke krofnice

Mame ipak znaju najbolje❤️ Hvala jednoj mami na fantastičnom receptu. Potrebno je: 2 jaja 1 vanilin šećer 1 prašak za pecivo 1 čaša jogurta Pola čaše zejtina 16 kašika brašna 5-8 kašika šećera Sve sastojke umutiti mikserom, i kašičicom vaditi testo i puniti kalupe. Peći ili u aparatu za krofnice, ili peći u rerni u silikonskom kalupu (ja sam tako) na 220°C dok krofnice ne porumene. Kad se ohlade preliti ih istopljenom čokoladom i dekorisati po želji. Savet: odmah pravite duplu dozu😉
Post a Comment
Read more

Fifi, pazi drvo!

FIFI     Ovaj čas,       ovaj čas       jedan pas,       na uzici od svile,       sa noktima od lila,       s mašnicom od tila       prolazi kraj nas.     Jedna žena stara       sa njim razgovara:     - Fifi, gledaj pravo,       Fifi, digni rep.       Fifi, pazi drvo.       Fifi, nisi slep.       Fifi, mašnu pazi.       Fifi, lepo gazi.       Fifi, to ne njuši.       Fifi, gore uši.       Fifi, ti znaš ko si.      Fifi, ne prkosi.       Fifi, jezik niže.       Fifi, hodi bliže.       Fifi, ne skakući.       Fifi, sad ćes kući.     Tako Fifi živi       na uzici od svile,       sa noktima lila,       sa mašnom od tila.       Tako žena stara       sa njim razgovara.       Tako ovaj čas       prodjoše kraj nas.    Dragan Lukic   Je l' se sećate ove pesme? Ja je se uvek setim kad god vidim zabrinutu mamu koja je sa detetom udešenim k’o za Vrbicu izašla u park. Pa dete je, mora da se isprlja! I da, neće mu ništa faliti ako lizne malo peska
Post a Comment
Read more