Danas sam na TV-u videla sličan recept, a evo moje dobitne kombinacije.
Potrebno je:
2 jaja
200g šećera
250g brašna
200ml mleka
150ml ulja
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
3 breskve
Mikserom umutiti jaja i šećer, dodadi mleko, ulje i suve sastojke, i mutiti dok ne dobijete homogenu smesu. Breskve oljuštiti, iseckati i dodati u smesu. Promešajte varjačom da se sjedini.
Ja sam pekla u silikonskom kalupu na 180°C oko pola sata.
Kad mafine izvadite iz kalupa, pospite ih šećerom u prahu. Prijatno!
Comments
Post a Comment