Skip to main content

Posts

Showing posts from September, 2017

Pizza

Posle godina lutanja, konačno pronadjoh fantastičan recept za testo za picu. Za 2 pleha od rerne potrebno je: 800-900g brašna 300ml mlakog mleka 1 čaša jogurta 1 kvasac 1 prašak za pecivo 1kk soli U mleku rastopiti kvasac, i preliti preko ostalih sastojaka koji se nalaze u činiji. Umesiti testo srednje tvrdoće, i ostaviti ga u frižider na 2 sata. Nakon toga izvaditi testo, prepoloviti ga, nauljiti plehove i ruke, i u samom plehu prstima razvlačiti testo. Filovati po ukusu, a evo kako sam ja to uradila večeras. Testo sam premazala seckanim paradajzom iz konzerve, zatim naredjala pileca prsa, marinirane šampinjone, masline, posula origanom, i narendala kačkavalj. Pekla sam u zagrejanoj rerni 15-tak minuta na 220°C. Smazalo se dok si rek'o keks😉

Potaž od brokolija i karfiola

Danas na meniju imamo jednu zdravu čorbicu od povrća, popularno nazvanu potaž😊 Potrebno je: Manja glavica karfiola Manja glavica brokolija Manja tikvica 1 šargarepa Kašika suncokreta Kašika susama Povrće oprati iseći i staviti u lonac, naliti vodom i staviti da se kuva. Dodati biber i soli po ukusu. Kad se povrće skuva, iseckati ga štapnim mikserom. U teflonskom tiganju ispeći semenke, i staviti u lonac. Lonac vratiti na vatru, i kuvati još nekoliko minuta. Prijatno😊

Polenska alergija i deca

Deca do druge godine života veoma retko imaju polensku alergiju, ali je ona u porastu medju starijom decom. Pratite ove jednostavne korake kako bi se Vaše dete osećalo prijatnije i kako bi uživalo na otvorenom prostoru tokom prolećnih i letnjih dana: -nošenje zaštitnih naočara će zaštititi oči Vašeg deteta i sprečiti ga da ih trlja; -pratite prognoze vezane za prisustvo polena u vazduhu i birajte mesta za rekreaciju na kojima je njegovo prisustvo manje nego u parkovima i zapuštenim područjima (naročito ako je trava tek pokošena) ; -presvucite dete i sebe čim se vratite kući, jer polen se zadržava na vlaknima odeće i može doći do simptoma polenske alergije; -kada putujete, u automobilima koristite klima uredjaje umesto da otvarate prozore. Ako je stanje ozbiljnije, postavite filtere za polen na ventilacione otvore; -nakon boravka na otvorenom, sebi i detetu operite ruke; -veš ne sušite napolju preko dana kada je prusustvo polena u vazduhu visoko; -o lekovima i preparatima pro

Nema veze šta je-samo da piški stojeći!

I taman kad pomislim da busanje u grudi time što živimo u XXI veku znači da smo konačno prestali da verujemo u babske priče, ošamari me pitanje:"A na koji način možemo da biramo pol bebe?" Isključivo telefonom, pozivanjem call centra, radnim danima... Ma daaaaj, da li je moguće da se još uvek veruje u to... Ovo je popis samo nekih od objašnjenja, pokupljeno sa raznih mamećih grupa... -posle odnosa, ako želi muško, žena treba da legne na levi bok, a ako želi žensko neka legne na desni. Naravno ovo je savet starije komšinice u čijoj familiji se deca radjaju sa polom unapred naručenim. -dva dana pre ovulacije nastaju devojčice, a dva dana posle ovulacije dečaci. Ovaj komentar je išao uz objašnjenje da je to i ginekolog potrdio. Wtf??? -ima i odgovora koji zvuče onako, naučno:ženski spermatozoidi žive 48h,a muški 24h. Ako želite žensko, imajte odnos dva dana pre pucanja folikula, a ako želite muško, odnos neka bude baš tog dana. -ako žena zatrudni dok doji prvu bebu, d

Vitaminska bomba u tegli

Sve porodice liče jedna na drugu, ali svaka sprema ajvar na svoj način... Drage dame, evo jednog recepta za "brzu" zimnicu, ništa se se kuva, peče... Samo se prelije i voila-cele zime može se uživati u obojenom, zdravom povrću☺️ Potrebno je 6 staklenih sterilisanih tegli 2kg očišćenih paprika iseckanih na kaiševe 800g opranog iseckanog karfiola 800g opranog iseckanog brokolija Kesica bibera u zrnu. Za prelivanje povrca potrebno je: 2l vode 250ml alkoholnog sirceta 2 kašike soli 6 kašika šećera U šerpi skuvati vodu, sirće, šećer i so, i ostaviti da se ohladi. U većoj vangli rukama dobro izmešati povrće i biber, i preliti ohladjenim rastvorom. Puniti tegle, i pre zatvaranja pritisnuti "paukovu mrežu" tako da svo povrće "pliva", i zatvoriti poklopcem teglu. Tegle odložiti na neko tamno hladno mesto, i za konzumaciju sačekati zimu😉