Pizza

Posle godina lutanja, konačno pronadjoh fantastičan recept za testo za picu.

Za 2 pleha od rerne potrebno je:
800-900g brašna
300ml mlakog mleka
1 čaša jogurta
1 kvasac
1 prašak za pecivo
1kk soli

U mleku rastopiti kvasac, i preliti preko ostalih sastojaka koji se nalaze u činiji. Umesiti testo srednje tvrdoće, i ostaviti ga u frižider na 2 sata.

Nakon toga izvaditi testo, prepoloviti ga, nauljiti plehove i ruke, i u samom plehu prstima razvlačiti testo. Filovati po ukusu, a evo kako sam ja to uradila večeras. Testo sam premazala seckanim paradajzom iz konzerve, zatim naredjala pileca prsa, marinirane šampinjone, masline, posula origanom, i narendala kačkavalj. Pekla sam u zagrejanoj rerni 15-tak minuta na 220°C.

Smazalo se dok si rek'o keks😉