Punjeni krompiri

Nije se desilo skoro da se nešto skuva i da se sve pojede. Ovaj krompir je fantastičan.

Za 4 osobe potrebno je:
8 krompira
100g kačkavalja
15tak parčeta slanine
Peršun
4 veća čena belog luka
250ml pavlake za kuvanje
Kockica putera

Oljuštiti i oprati krompir. Zatim zarezati krompir više od polovine, ali ne do kraja. Zatim u jedan prorez staviti kačkavalj, u sledeći slaninu, i tako dok se svi krompiri ne napune. Krompire naredjati u podmazan pleh. Na tihoj vatri otopiti puter, zatim dodati iseckan beli luk i peršun. Ovim premazati krompire. Na kraju, sve preliti pavlakom. Krompire pre pečenja pokriti alu folijom.

Peći u rerni zagrejanoj na 220°C oko 50min, a zatim skloniti foliju i peći otkriveno još 15tak minuta,sve dok krompir ne bude mekan.
Verujte, sve će se pojesti😍

Comments

Cookies

Ukusni, mirisni, šareni-keksići koji će očarati celu porodicu. Deci su posebno zanimljivi zbog šarenih bombonica. Od materijala potrebno je: 300g brašna 200g šećera 170g putera 1 vanilin šećer 1 kk cimeta 1kk praška za pecivo 1/2kk soli 1 celo jaje 1 žumanac 100g seckane čokolade na kuvanje Bombonice Posudu staviti šećer, vanilin šećer, cimet, sve to preliti otopljenim puterom,dodati jaje i žumanac, i mutiti mikserom dok se šećer ne otopi. U to dodati brašno, prašak za pecivo, cimet i so,i lepo umešati testo. Na kraju dodati čokoladu,i to umešati u testo. Ostaviti testo da se lepo ohladi u frižideru. Praviti kuglice od testa i redjati u pleh. Praviti veći razmak uzmedju kuglica. Na svaku kuglicu staviti 3-4 bombonice. U toku pečenja kugluca se pretvori u lep okrugli keksić. Peći na pek papiru u zagrejanoj rerni na 180°C oko 12 minuta. Dobije se dvadesetak keksića. Prijatno!

Carski kuglof

Vreme je praznika, tako da vam predstavljam jednu pravu zimsku poslasticu koja će upotpuniti vašu svečanu trpezu. Od materijala potrebno je: -5 jaja -180g šećera -250g brašna -1 prašak za pecivo -1 vanilin šećer -1kk cimeta -80g putera -100g seckanih oraha -300g seckanog suvog voća (smokve,kajsije,šljive,brusnica,suvo grožđe,ili šta već imate) -narendana kora od jedne narandže ili jednog limuna Priprema: Umutiti mikserom cela jaja i šećer, zatim dodati otopljeni puter, brašno, i ostale praškaste sastojke, i to umutiti mikserom. Zatim dodati seckane orahe i seckano voće,varjačom lepo umešati u testo. Testo sipati u podmazan kalup za kuglof (ja sam koristila silikonski), i peći u zagrejanoj rerni oko 50 minuta na 180°C. Štapićem za ražnjic proveriti da li je kolač pečen,a pečen je kad se testo ne lepi više za štapić. Kolač izvaditi iz silikonskog kalupa kad se prohladi. Dekorisati po želji. Prijatno🙂

Salata sa narom i piletinom

Volite li slatko-slani miks? Evo jedne sjajne salate: 1 nar 200g pilećeg filea 200g šampinjona 400g kukuruza šećerca 2kk senfa 2 kašike majoneza Kukuruz obariti, šampinjone sitno iseckati i propržiti bez masnoćem. Meso obaritioo sitno iseckati i bez masnoće propržiti da porumeni. Sve sjediniti, dodati nar, majonez i senf, i promešati. Prijatno😊

Nadja's choice

Search This Blog