Nakon špageta sa svim mogućim sosevima, ovo je naše omiljeno jelo u porodici.
Za 4 osobe potrebno je:
Kore za lasagne
400g junećeg mlevenog mesa
500ml sosa od paradajza
Glavica crnog luka
2 čaše pavlake
150g kačkavalja
So, origano, bosiljak, biber
Maslinovo ulje
Priprema:
Na ulju propržiti iseckani luk dok ne poprimi zlatno-žutu boju, dodati meso i začine. Pržiti par minuta, zatim dodati sos od paradajza i kuvati do ključanja.
U pleh, ja sam koristila vatrostalnu činiju, redjati koru, pa premazati pavlakom, pa sipati crveni sos, pa opet koru, pavlaku, sos, sve dok se sav materijal ne utoši.
Na poslednju koru stavlja se pavlaka i narendani kačkavalj. Peći u zagrejanoj rerni na 220°C.
Comments
Post a Comment