Skip to main content

Mermerni kuglof


Ovo je jedan divan starinski kolač, onaj od koga cela kuća miriše. Idealan je za hladne zimske dane, i dovoljno dobar da se nadje i na vašoj Božićnoj trpezi.

Za kuglof potrebno je:
225g putera
1 vanilin šećer
250g šećera
6 jaja
450g brašna
50g mlevenog badema
1 prašak za pecivo
1kk soli
330ml mleka
2 kašike kakaa
3 kašike šećera
4 kašike mleka
Šećer u prahu za posipanje

Priprema:
Mikserom penasto umutiti puter, šećer i vanilin šećer. Postepeno dodavati jaja, mleko, so, brašno, prašak za pecivo, bademe. Smesu lepo umutiti. U podmazan kalup za kuglof sipati 2/3 testa.

U činijici razmutiti šećer, mleko i kakao, i sjediniti sa preostalim testom. Mikserom lepo umutiti da se boja sjedini. Naliti braon testo preko onog svetlog, i viljuskom promešati.


Peći u zagrejanoj rerni na 175°C oko 50-60min.
Prijatno😊


Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Salata sa narom i piletinom

Volite li slatko-slani miks? Evo jedne sjajne salate: 1 nar 200g pilećeg filea 200g šampinjona 400g kukuruza šećerca 2kk senfa 2 kašike majoneza Kukuruz obariti, šampinjone sitno iseckati i propržiti bez masnoćem. Meso obaritioo sitno iseckati i bez masnoće propržiti da porumeni. Sve sjediniti, dodati nar, majonez i senf, i promešati. Prijatno😊
Post a Comment
Read more

Američke krofnice

Mame ipak znaju najbolje❤️ Hvala jednoj mami na fantastičnom receptu. Potrebno je: 2 jaja 1 vanilin šećer 1 prašak za pecivo 1 čaša jogurta Pola čaše zejtina 16 kašika brašna 5-8 kašika šećera Sve sastojke umutiti mikserom, i kašičicom vaditi testo i puniti kalupe. Peći ili u aparatu za krofnice, ili peći u rerni u silikonskom kalupu (ja sam tako) na 220°C dok krofnice ne porumene. Kad se ohlade preliti ih istopljenom čokoladom i dekorisati po želji. Savet: odmah pravite duplu dozu😉
Post a Comment
Read more

Fifi, pazi drvo!

FIFI     Ovaj čas,       ovaj čas       jedan pas,       na uzici od svile,       sa noktima od lila,       s mašnicom od tila       prolazi kraj nas.     Jedna žena stara       sa njim razgovara:     - Fifi, gledaj pravo,       Fifi, digni rep.       Fifi, pazi drvo.       Fifi, nisi slep.       Fifi, mašnu pazi.       Fifi, lepo gazi.       Fifi, to ne njuši.       Fifi, gore uši.       Fifi, ti znaš ko si.      Fifi, ne prkosi.       Fifi, jezik niže.       Fifi, hodi bliže.       Fifi, ne skakući.       Fifi, sad ćes kući.     Tako Fifi živi       na uzici od svile,       sa noktima lila,       sa mašnom od tila.       Tako žena stara       sa njim razgovara.       Tako ovaj čas       prodjoše kraj nas.    Dragan Lukic   Je l' se sećate ove pesme? Ja je se uvek setim kad god vidim zabrinutu mamu koja je sa detetom udešenim k’o za Vrbicu izašla u park. Pa dete je, mora da se isprlja! I da, neće mu ništa faliti ako lizne malo peska
Post a Comment
Read more