Skip to main content

Fitness burrito



Prva asocijacija na meksičku kuhinju sigurno su jaka, začinjena jela, rapsodija ukusa u ustima. Međutim, uz malo modifikacije, možete dobiti kompletan, ali zdrav obrok. Evo kako ja spremam buritose.

Za 6 osoba potrebno je:

500g pilećeg belog mesa
Konzerva seckanog paradajza
100g kukuruza šećerca iz konzerve
100g crnog pasulja iz konzerve
Zelena salata             
Pakovanje tortilja (bolje su veće)
So, mleveni biber

U dubljem tiganju prodinstajte meso iseckano na kockice, dodajte so i biber po ukusu Kada meso bude gotovo, dodajte paradajz, kukuruz i pasulj, i krčkajte jos desetak minuta. Potreban vam je još jedan tiganj, u kome ćete zagrevati tortilju po tortilju. Nije potrebno nauljiti tiganj, tortilja se zagreva vrlo malo, samo da bi omekšala zbog lakšeg uvijanja.



Na zagrejanu tortilju na jedan kraj, a 2cm od ivice, staviti zelenu salatu, pa pored toga fil sa mesom. Tortilju urolati kao palačinku. Dok filujete tortilju, stavite u tiganj sledeću da se zagreva. Jelo može odmah da se služi, a vreme pripreme je oko 40 minuta.




Prijatno, nadam se da ćete uživati, i osetiti ukus svih namirnica J

Comments

Popular posts from this blog

Salata sa narom i piletinom

Volite li slatko-slani miks? Evo jedne sjajne salate: 1 nar 200g pilećeg filea 200g šampinjona 400g kukuruza šećerca 2kk senfa 2 kašike majoneza Kukuruz obariti, šampinjone sitno iseckati i propržiti bez masnoćem. Meso obaritioo sitno iseckati i bez masnoće propržiti da porumeni. Sve sjediniti, dodati nar, majonez i senf, i promešati. Prijatno😊

Američke krofnice

Mame ipak znaju najbolje❤️ Hvala jednoj mami na fantastičnom receptu. Potrebno je: 2 jaja 1 vanilin šećer 1 prašak za pecivo 1 čaša jogurta Pola čaše zejtina 16 kašika brašna 5-8 kašika šećera Sve sastojke umutiti mikserom, i kašičicom vaditi testo i puniti kalupe. Peći ili u aparatu za krofnice, ili peći u rerni u silikonskom kalupu (ja sam tako) na 220°C dok krofnice ne porumene. Kad se ohlade preliti ih istopljenom čokoladom i dekorisati po želji. Savet: odmah pravite duplu dozu😉

Carski kuglof

Vreme je praznika, tako da vam predstavljam jednu pravu zimsku poslasticu koja će upotpuniti vašu svečanu trpezu. Od materijala potrebno je: -5 jaja -180g šećera -250g brašna -1 prašak za pecivo -1 vanilin šećer -1kk cimeta -80g putera -100g seckanih oraha -300g seckanog suvog voća (smokve,kajsije,šljive,brusnica,suvo grožđe,ili šta već imate) -narendana kora od jedne narandže ili jednog limuna Priprema: Umutiti mikserom cela jaja i šećer, zatim dodati otopljeni puter, brašno, i ostale praškaste sastojke, i to umutiti mikserom. Zatim dodati seckane orahe i seckano voće,varjačom lepo umešati u testo. Testo sipati u podmazan kalup za kuglof (ja sam koristila silikonski), i peći u zagrejanoj rerni oko 50 minuta na 180°C. Štapićem za ražnjic proveriti da li je kolač pečen,a pečen je kad se testo ne lepi više za štapić. Kolač izvaditi iz silikonskog kalupa kad se prohladi. Dekorisati po želji. Prijatno🙂