Nadja's choice

U toku je veliki Božićni post, i slavska trpeza ne može se zamisliti bez pihtija od boba. Moram da priznam da me je ovaj specijalitet baš baš namučio, a u tekstu možete pročitati zašto. Vreme pripreme 24h😂😂😂 Sastojci: Bob (ja koristila oko 500g) Voda So Beli luk Ulje Aleva paprika Priprema: U posudu staviti bob i naliti vodom,da bob bude baš potopljen. Najbolje je da bar 12h bob prenoći u vodi. Nakon toga oljuštiti ga, zrno po zrno (to je taj mukotrpni deo, čak sam i žulj na ruci zaradila😂). U šerpu staviti očišćen bob i preliti vodom, uključiti da se kuva. Videćete da se bob bukvalno raspada prilikom kuvanja, i sve se pretvara u kašu. Negde na sredini kuvanja dodajte beo luka i so po ukusu. Kada ta smesa postane gušća, mešajte češće da ne zagori, i sklonite sa vatre kad smesa bude gušća od testa za palačinke. Ostatke boba mozete ispasirati ako želite, mada se bob toliko raspadne da za tim možda i neće biti potrebe. U duboke tanjire sipati smesu, i ostaviti d...

Uopšte ne znam zašto riblju čorbu vezujem samo za kotlić, a danas sam u trenutku doživela prosvetljenje i rešila da kotlić zamenim šerpom-i da, eksperiment je uspeo. Nisam alas, ali danas hvala Bogu sve može da se kupi, pa tako i mešavina ribe za čorbu. I začin isto😂 Evo priznajem, vodu sam u šerpu sama sipala, i uključila šporet😂😂😂 sve sama😉 Vreme pripreme oko 1,5-2h. Sastojci: 500g ribe 3 veće šargarepe Glavica crnog luka So, mešavina začina za čorbu 300g bukovače Luk i šargarepu očistiti i iseckati na sitne kockice. Staviti u šerpu, dodati riblju mešavinu. E sad ovde sam malo varala, pa sam koristila filete oslića, isekla sam ih na kockice, i stavila u šerpu (nema groznih koščica🙄). Pečurke sam isto isekla na kockice i dodala čorbi. U šerpu sam nalila vodu, i kuvala na tihoj vatri...Mešavinu začina dodala sam u mlaku vodu, i lepo promešala da se razbiju grudvice. So dodajte po okusu. Čorbica se krčkala blizu dva sata, ako puno vode ispari dodajte. Verujte mi, ...

Pre par godina kod drugarice sam probala ovo i oduševila se. Dugo ih nisam pravila, a danas sam isla do pijace i čim sam videla sav onaj divni spanać rešila sam da zasučem rukave, a taman i uz rernu da se ugrejem.😂 Vreme pripreme 1,5h Sastojci : 350-400g brašna Kašičica soli Pola kašičice šećera Pola kocke kvasca 150ml mlake vode 3 kašike ulja 3 jaja 500g opranog i očišćenog spanaća Čaša jogurta Čaša pavlake 3 veća čena belog luka Testo : U vodi razmutiti kvasac. U vanglu sipati brašno, dodati razmućen kvasac, so, šećer, 2 jaja, ulje,i umutiti varjačom. Ne stavljate odmah celu količinu brašna, već 330g. Poklopiti vanglu krpom, i ostaviti na toplom da testo naraste. Nadev : Dok testo narasta, blanšitajte spanać u slanoj vodi. Kad bude gotov, iseckajte ga. Priprema : Nakon oko sat vremena, umesite testo rukom. Dodajte brašno sve dok testo ne prekine da se lepi za ruke, ali pazite da ne preterate-testo treba da bude vazdušasto i mekano. Oklagijom razvu...

Ko još ne voli ovo divno povrće koje zbog svog neutralnog ukusa možete kombinovati sa maltene svakom namirnicom? Ovog puta 'la regina della cucina"bila je moja mladja seka, i ovim putem joj je zahvaljujem sto sa nama sada deli ovaj recept. 😊 Za 4 osobe potrebno je: 2 tikvice Kolutovi sušenog paradajza Ovčiji ili koziji sir Origano Podmazati pleh, tikvice dobro oprati i iseći na kolutove oko 1cm debljine (tikvice se ne ljušte), i poredjati u pleh. Prvo 10min u rerni zagrejanoj na250°Ctikvice, a zatim na svaku tikvicu staviti kolut sušenog paradajza, kockicu sira i malo origana. Sve preliti s malo maslinovog ulja i peći još desetak minuta. Prijatno😊

Lažna uzbuna, ili ne? Kako prepoznati prave znake za odlazak u porodilište? 1. Ispadanje sluzavo krvavog čepa -to je sluzava materija protkana nitima krvi. Ako se to desi, znači da je otvaranje grlića počelo i da se porodjaj bliži,a može se desiti za nekoliko sati, pa čak i nekoliko dana. Ne idemo odmah u bolnicu, i čekamo neki od drugih znakova. Naravno, ukoliko se javi krvarenje, idemo odmah u bolnicu. 2 .Prskanje vodenjaka -Potpuno prskanje vodenjaka možemo lako prepoznati jer nam iscuri 1,5l tečnosti. Bilo gde da se nadjemo, sačekamo da vodenjak odcuri i idemo odmah u porodilište. Ako se desi da vodenjak delimično prsne pa nismo sigurni, proverićemo tako što ćemo na 5 minuta menjati veš, i ako je veš uvek vlažan znaćemo da je došlo do delimičnog prskanja vodenjaka. Spremićemo se i otići u bolnicu. 3. Kontrakcije -Doživljenih 20 kontrakcija sa pauzama od 10min izmedju dve kontrakcije za prvorotke, a za višerotke 10 kontrakcija sa pauzama manjim od pola sata izmedju dve kon...

Proletela je još jedna, a svašta se desilo u medjuvremenu. Sada sigurno koračamo, trčimo, skačemo, ljuljamo se, a najviše volimo da se spuštamo toboganom. Naravno, ništa više ne može da promakne mojim okicama, te tako očekujem da mama na plafon ostavi stvari sledeći put, samo što dalje od mojih prstića. I dalje ne pričam puno, primedbi na život nemam, spavam, ručkam i igram se po ceo dan, brljbljam o Pepi, šerpi, torti...ne pričam puno, ali znam da izgovorim vrlo teške reči😂 Takodje, znam i da pomažem mami u čišćenju-to mi je jedan od omiljenih glagola u mom skromnom vokabularu. 😉 Ono što isto znam je da se obradujem kad vidim drage ljude. I zato sam čak dva puta slavila rodjendan-u igraonici i kući. Sa drugarima je bilo super, imala sam lepu haljinicu, čak i specijalno iznenadjenje-madjioničara. Ja sam još mala pa nisam baš mnogo bila zainteresovana, ali ostali malo stariji drugari baš su uživali. Imala sam i veeeeliku Minnie Mouse tortu, čokoladnu sa višnjama-nema bolje...